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Produktübersicht

Wer jemals vor einer brennenden Pfanne oder Fritteuse stand, weiß, mit welcher
Geschwindigkeit, sich Speiseöl und -fett selbst entzünden kann. Jetzt das falsche
Löschmittel, wie z. B. Wasser, und es kommt zur sogenannten Fettexplosion. Da
brennendes Fett oder Öl bereits mehrere hundert Grad Celsius heiß ist, verdampft
zugegebenes Wasser schlagartig. Durch diese explosionsartige Verdampfung wird
das brennende Fett aus dem Behälter geschleudert.

Einsatzbereiche:
>Restaurant- und Imbissbetriebe
>Großküchen
>Fettbäckereien

Funktionsbereich:
-30 °C bis +60 °C

Spritzdauer:
26 sek.

Spritzweite:
7 m

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